出国留学 【导读】留学生选择适合自己的专业是很重要的，新西兰的热门专业不少，但是大家在筛选的时候还是要全面考虑。整理了相关内容，快来看看吧！希望能帮助到你~更多相关讯息请关注！
择业参考
城市与院校性质
大城市VS小城镇
大城市经济发达、打工机会较多、生活设施完善、交通便利，但房租及生活费都比较昂贵，而且留学生相对集中，不容易在学校附近找到价格适中的住所；小城镇民风朴实、房源充足、消费水平相对较低，但打工机会较少、交通不便，生活可能较为枯燥。
在国外，学校的质量与所在城市的规模关系不大，留学生应根据自己的情况作出选择。如果想安心学习而经济条件一般的留学生，可考虑选择小城镇。大学城由于具有学校云集、设施完备、学习氛围浓厚等优势，留学环境要明显优于其它地方。如果留学的目的是开阔眼界或打算长期发展，选择大城市比较合适。除了这些以外，还要根据自己的专业进行选择，比如说你选择的是金融或者设计等专业，选择在大城市，因为需要更多接触外界、实习的机会，如果你选择的是研究性的专业，可以选择在小城镇，安静的进行研究。
综合性公立大学VS国立理工学院
很多艺术类、理工类、管理类的学生都会遇到这样的问题，究竟是专业性的学校好还是综合性的学校好呢-这个完全取决于个人的意愿，如果你在大学期间不只只是想在自己的专业项目上有所成就，还想更多的感受大学氛围，去学习更多其他的知识的话，你可以去选择综合性的大学，当然新西兰八所公立大学的入学标准也相对较高，办理时间也相对较长。另一方面，如果学生有移民的想法，其实留学新西兰多所的国立理工学院不失为一种好的选择，学制相对较短，偏重于实践技能，相对较容易申请，开课周期短。
综合排名VS专业排名
很多学生在选择院校的时候都会参考新西兰大学的排名，有的选择参考综合排名，有的选择参考专业排名，也有的同学会选择同时参考这两种排名。其实在选择院校时，除了要考虑排名之外，也要全面了解这个学校你想要读的专业的详细课程设置，因为很多学校虽然有名称相同的专业，但是实际上学习的内容是不一样的，只有了解清楚了，才能知道这个学校的专业是否适合你去读，是否是你想要学习的。事实上，排名靠前的大学并非就业情况就好，反而是一些国立理工学院等的技术含量高的专业就业近。
个人兴趣
1、学历所学专业+自身兴趣爱好
这样规划新西兰留学申请是非常合理的，且符合个人职业发展，如果各方面衔接比较融洽，专业选择上也是相对顺利的。
2、非学历所学专业+自身兴趣爱好
虽然可能与基础知识不是很对口，但是鉴于以往选择专业方向的不成熟性和客观因素，这样的留学规划只要真诚阐明自己的想法和爱好也是比较合适的，同时也使个人长远的发展步入一个新的轨道。
3、非学历所学专业+非自身兴趣爱好
这一个方向相对不怎么可取了。首先必须要说服签证官的疑虑。打消相对明显的移民倾向。其次你需要说服自己，花费一定的时间和金钱去学习一个自己并不熟悉且不是很热衷的领域，是需要一定的心灵拷问的，这样换得的海外学历与你的付出是否等价呢？当然不排除你可能会在接触过程中深入了解从而喜欢并愿意长期在这个领域发展下去。
专业推荐
西厨专业
新西兰是一个以旅游业为主的国家，每天都迎接着来自世界各地的游客。旅游业的迅速发展也带动了餐饮业的进步。西厨专业也因此成为目前新西兰最容易找到工作的专业之一。
就业领域：厨师
推荐院校：奥克兰理工大学、LeCordon Bleu蓝带学校等；
管理学
管理学专业非常注重课堂学习与实践研究相结合，它旨在为学生提供实际的业务技能，使学生能够掌握商场应用与市场营销策略。
就业领域：营销管理、市场营销顾问、业务流程管理、活动管理等；
推荐院校：奥克兰大学、奥塔哥大学等；
酿造学
新西兰葡萄酒酿造专业以天然的地理优势广受大量海外学子欢迎。在学习过程中，同学们不仅能了解详尽的理论知识，还有机会参与到葡萄种植和酿造的过程中去。
就业领域：酒厂实验室、酿酒师等；
推荐院校：林肯大学、东部理工学院等；
护理学
据新西兰的技术移民评分标准，护士位于长期短缺工种之列，随着新西兰老龄化的增加，护理方面人才更是紧缺，因此护理学专业将会是你留学新西兰的一个选择。
就业领域：护士、复健师等；
推荐院校：奥克兰理工大学、怀卡托理工大学等；
食品科学
新西兰人对食品安全问题极为关注，开发新食品的创新生产、加工和商业模式被认为是新西兰食品行业的发展方向。
就业领域：食品化验员、品控员、营养师等；
推荐院校：奥克兰理工大学、奥塔哥大学等。
拓展阅读：新西兰葡萄酒酿造专业介绍
一、专业研究方向介绍
葡萄种植：具体是指葡萄生长方面的课程，申请此类课程的学生需要有相关农学，生物种植科学的背景。
葡萄酒酿造：具体是指葡萄酒酿造方法，申请此专业的学生，需要有工程类和科学类、化学的背景。
葡萄酒商务：具体是指红酒市场销售、酒庄管理类的课程，需要有相关专业背和相关工作经验。
二、申请条件
高中或大专毕业即可申请学士学位课程，注意学生的年龄不能超过18周岁。
本科毕业生可申请研究生文凭课程，部分课程需要学生有化学、物理、统计学或微积分基础。这里补充一句，新西兰大部分硕士学位课程不接受国内本科生直接申请，这是由于新西兰的硕士课程大都属于研究类的，入读要求相对比较高，一般需要学生提供相关研究论文。因此国内本科学生需要先读1年的学士后文凭课程（Graduate Diploma，简称GD）或者是研究生文凭课程（Postgraduate diploma，简称PD），随后再读1年的Master学位课程。
雅思6.0，单项不低于5.5。
除此之外，葡萄栽培和酿酒学的课程需要一定的体力和健康水平。
三、新西兰葡萄酒酿造专业比较好的学校
林肯大学
是新西兰“八大”名校中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为林肯大学所在区域是新西兰的葡萄种植园和酒庄之一。林肯大学开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。
东部理工学院（EIT）
是开设葡萄酒专业的理工学院，因其优越的地理位置，该校的特色专业就是葡萄酒栽培与酿造，其优势相当明显，学费每年仅需17，000纽币，相当于人民币8万元左右。葡萄酒栽培与酿酒是EIT实力很强的专业之一，在教学与科研方面走在世界前列。现在中国葡萄酒市场也一天一天在增温，所以毕业后无论是回中国还是在新西兰或者去其他国家，都会有良好的工作前景。
四、新西兰葡萄酒特色
1、新西兰葡萄酒拥有世界上的平均质量。
2、优质、纯净和口味独特在国际上享有盛誉。
3、口感和香气清新酣醇、特别符合中国人的口味，令人久久回味、迷恋其中。
4、比其他地区的葡萄酒具有更浓郁的水果味，令人爱不释手。
5、自然环境及气候因素，葡萄生长较其他地区长、营养成分高。
6、新西兰的白苏维浓已获得全世界白苏维浓的赞誉，黑皮诺水果味较柔和，比葡萄酒的标竿法国勃艮第葡萄酒使人更容易接受。
7、采用金属螺旋瓶盖，避免了因软木塞造成的酒体氧化和污染（资料显示：每年全世界受软木塞瓶盖污染的酒约5～10%）而使葡萄酒品质下降。
五、新西兰留学葡萄酒酿造专业优势
政策利好
酿酒师和葡萄栽培者职位均出现在新西兰移民局区域短缺列表上，可以理解为新西兰移民局鼓励海外移民从事该工作。即使时薪低于$25.5，也不需要出具技能匹配报告（SMR），雇主只需要打广告进行劳动力市场测试即可向新西兰移民局递交技能工签申请。从以上一系列政策可以看出该专业在新西兰的优势与良好的前景。
就业机会
以葡萄酒酿造者为例，工作场所通常为酒庄、酒庄实验室、酒窖管理、研究机构、葡萄园顾问、葡萄酒出版物、葡萄旅游业等。
相关岗位包括：酿酒师、出口商、酒窖经营、环境/可持续发展顾问、园艺/酒庄经营、质量检控、研究与开发、品酒师等这些都是新西兰快速成长形产业，从而还带动了葡萄酒旅游业的蓬勃发展。
薪资待遇
葡萄栽培师的薪资报酬取决于技能、经验和工作类型：
葡萄园工人通常年收入为$43，000至$48，000新西兰元之间；
葡萄园主管通常年收入为$43，000至$53，000新西兰元之间；
葡萄园经理的年薪通常在$63，000至$120，000新西兰元之间；
葡萄栽培者的年薪在$96，000至$128，000新西兰元之间。
酿酒师的工资根据经验、工作类型以及酒厂及其地区规模而有所不同：
助理酿酒师的年收入通常在$60，000至$83，000新西兰元之间；
酿酒师的年收入通常在$89，000至$136，000新西兰元之间；
管理酿酒师团队的首席酿酒师的年收入在$144，000至$211，000新西兰元之间。
