成考问答
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成都北方钓鱼台烹饪学校学习西餐大厨专业，学校招生吗?学校的金牌西餐大厨专业好吗?如果要报考该校的话有什么招生要求呢?
一、培养目标：
随着社会经济的发展，国际交流不断加强，西方美食也不断涌入。喜爱西方美食的人群也在不断壮大，本专业重点培养沙拉头盘、西式汤、西餐热菜等特色菜肴的制作，以及西餐的管理和经营。
培养精通西餐制作，懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标，使学生达到中高级西式烹调师的水平。
二、招生对象
1、面向全国招收初中、高中、中专(技)应往届毕业生。
2、年满16周岁。
3、社会从业、待业、跨行等想拥有一技之长的有志之士。
4、遵纪守法，品行端正，无不良行为，有上进心。
三、烹饪工艺与营养专业就业方向
烹饪工艺与营养专业毕业生主要就职于各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所的厨师,经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者是酒店经理。以及大中专职业学校烹饪教学和培训工作，以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。
成都北方钓鱼台烹饪学校2021年招生要求
四、烹饪工艺与营养专业就业前景
随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。《舌尖上的中国》风靡全球，掀起了饮食文化的新热潮。
就业方向：
学生毕业后，全部推荐到品牌餐饮企业、餐饮高级会所等相关岗位。
就业前景：
专业人才稀缺：西餐作为高品质生活方式，众多西餐厅应运而生。西餐行业成为人才稀缺的技术行业。
五、烹饪学校助学政策
1、品学兼优学生，可享受省政府 奖学金(4000/学年);
2、符合国家助学金、免学费政策的学生， 可获得国家助学金2000元/年，免学费2000 元/年补助。
薪资优厚：西餐大厨已是抢手的“香饽饽”，优秀的西餐大厨成为公认的高薪技术人才;工作环境优越，舒适的工作环境、安静的工作氛围、浪漫的美食设计理念，西餐行业成为时尚之选。
六、培养规格
1、系统地掌握烹饪科学理论，具有熟练的烹饪工艺技能，具备一定的餐饮管理知识。毕业时，本专业毕业生能综合运用所学的基本理论与实践技能，达到中级及以上烹调师水平，取得中级及以上烹调师职业资格证书。学生在校期间还可根据需要获得餐饮业职业经理人、营养配餐师、调酒师、面点师和西餐烹调师等多项职业资格证书。
2、重视英语的读、写、听、说能力培养，要求能借助工具书阅读本专业的外文书刊，并具有一定专业英语会话能力，毕业时达到学校要求的英语水平。
3、具有一定的计算机应用能力。有独立获取知识和信息的能力，了解本学科的发展趋势。
4、采用分模块培养方式，通过两年的专业基础学习后，学生可根据自己的兴趣爱好选择适应自己的专业方向，一经选定后，必须在该模块中修满规定的学分数，方可选择其他模块的课程。毕业时，分别获得中级中式烹调师、餐饮业职业经理人、面点师和西餐烹调师等职业资格证书。
5、掌握科学锻炼身体的基本技能与知识，养成自觉锻炼身体的习惯，在校期间应达到国家规定的大学生体育合格标准，具有健康的体魄。
主要课程：
烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国名菜、管理学原理、餐饮管理与实务。
七、稳定无压
西餐大厨被称为酒店的“掌上明珠”，没有优秀的大厨企业就无从发展，因此大厨的福利待遇都有较大优势。
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电大中专，每月注册两次！12个月学制。
是报考二建、幼师、会计、消防师、入伍政审等必备前置学历！
以下是学历用途的说明,需要了解清楚。
1、考取本科，需要有大专文凭
2、读取研究生，需要有本科文凭
3、考一级建造师，需要较少大专相关专业以上学历文凭
4、考取护士、执业药师需要较少大专及以上相关学历
5、考会计中级职称，需要较少大专文凭
6、小学教师资格证需要较少大专文凭，初中高中需要较少本科文凭
7、应聘工作时，大部分地方需要较少大专文凭
8、考公务员需要至少大专学历
9、晋级职称本科比大专要快5年，大专比中专又快5年，人生有多少个10年？
参加成人高考到底好不好呢?
相对于高考，成考可选择院校就少一些，选择名气大的高校固然好，但是相应的竞争也会更激烈。如果是有名校情结，相对于专业及学历也更需要的是名校的学历来充实自己，那选择名校冲一冲也无可厚非。如果只是想要个学历就行，那还是选择一个更好走的路更保险。
成考什么专业好
1、从事文职，或者公司的管理层可以选择：工商企业管理，人力资源管理，行政管理等专业
2、想从事教育类工作的考生可选择：小学教育，学前教育，汉语言文学等
3、从事建筑工程类的考生可选择：建设工程管理，土木工程，机电一体化技术，机械设计与制造等
4、从事IT行业的考生可选择：计算机科学与技术，计算机信息管理，通信工程，软件工程等
5、从事金融，会计行业的考生可选择：金融学，国际经济贸易，会计等
6、从事医疗，可选择：护理、药学、中医、临床等。
总之没有什么专业好的说法，主要的是适合，选择适合自己的专业更重要，也更适合自己的发展。
成考入学考试详细考试科目类别请参照招生简章,高升专因每个学校的规定文理科的专业不同：高升本:
1、文科:语文、数学(文)、外语、史地
2、理科:语文、数学(理)、外语、理化
高升专:
1、文科:语文、数学(文)、外语
2、理科:语文、数学(理）、外语
专升本:
1、医学: 政治、外语、医学综合
2、农学：政治、外语、生态学基础
3、教育学: 政治、外语、教育理论
4、法学类: 政治、外语、民法
5、经济管理类：政治、外语、高数二
6、理工类：政治、外语、高数一
7、艺术类：政治、外语、艺术概论
8、文史中医类：政治、外语、大学语文
看了这么多,以上小编整理的内容如有不完整的可以通过微信或电话进行咨询,我们一直在努力,希望您在职场的道路上也不要输给任何人！
